目前我国塑料薄膜的市场前景十分广阔。生产塑料薄膜所使用的合成树脂主要有聚丙烯、聚氯乙烯、聚乙烯和聚酯等。加工方式为吹塑、双向延伸、流延等。发达国家共挤包装薄膜约占全部软塑料包装薄膜的40%, 而我国仅占6%左右, 显然两者比例很不合理。共挤包装薄膜的发展, 也将改变多功能薄膜的产品结构, 它适用于饮料、牛奶、鲜肉等食品包装。PET是用量大的食品硬包装树脂, 而且其市场需求增幅高于食品塑料硬包装总的增幅,我国是世界上一大果蔬生产和销售大国, 然而有30%左右的水果在贮存、运输、销售过程中遭损失, 其中由于包装不当是引起水果腐烂损失的原因之一。在竞争激烈的市场条件下, 包装的作用越来越重要。尽管不同水果的生理属性不一样, 但失水、变色、变味和腐烂是共同存在的问题。因此深入研究抑制代谢过程, 减少营养物质的消耗, 保持水果的风味品质是保鲜包装的重要课题。目前, 聚乙烯薄膜和聚丙烯薄膜是新鲜水果蔬菜应用最广的包装材料。

乐发Vll塑料食品软包装的安全问题 在制造过程中为了增加其粘性、透明度和弹性, 聚氯乙烯保鲜膜中增加了一定量的增塑剂, 而增塑剂含有一种化合药剂, 它对人体内分泌系统有很大破坏作用, 会扰乱人体的激素代谢, 还极易渗入食物, 尤其是高脂肪食物, 而超市里的熟食恰恰大都是高脂肪食物。过长时间的包裹, 食物中的油脂很容易将保鲜膜中的有害物质溶解, 并且在加热时, 会加速塑化剂中化合药剂释放到食物中。食用后会引起妇女患乳腺癌、新生儿先天缺陷、男性精虫数减低, 甚至精神疾病等。塑料稳定剂的主要成分是硬脂酸铅, 也有毒性。这种铅盐极易析出, 一旦进入人体就会造成积蓄性铅中毒。这些有毒性的物和食品一起吃下去, 对人体健康有害。特别是用聚氯乙烯塑料袋, 在盛装温度超过50℃到60℃的食品时, 袋中的铅就会溶入食品。

专家特别提醒, 用塑料袋包装熟食、点心等直接食用的食物时, 不要用有颜色的塑料袋。因为用于塑料袋染色的颜料渗透性和挥发性较强,遇油、遇热时更容易渗出。如果是有机染料, 其中还会含有芳烃, 对健康有一定影响。目前市场上出售的一些品牌的塑料婴儿奶瓶, 其彩色图案中含有危害健康的重金属, 消费者一定要谨慎选购。

乐发Vll消费者不能区分食品和非食品塑料袋, 因此有相当一部分不合格的塑料袋被用于食品包装, 严重危害了人们的健康。目前在市场上使用的不合格塑料包装袋, 主要是回收再生塑料制品, 甚至是由回收来的废塑料制成。

这些柳州塑料包装袋绝大部分来自于一些小型个体塑料袋加工厂, 生产成本低,工序简单。用这样的塑料袋包装食品,特别是包装散装直接入口的食品, 既不符合食品卫生标准, 还会危害消费者的健康。这些塑料包装上面有不少细菌, 甚至还有病毒, 不合格的食品包装袋与食品“亲密接触”不仅会污染食品, 还会影响身体健康。特别是是一些食品包装袋遇热或装进较热的食品时, 会分解出一些有毒物质, 更会影响人体健康。早在上世纪90 年代, 国家卫生部就明文规定:“凡加工塑料食具、容器、食品包装材料, 不得使用回收塑料。而医疗卫生器具更是不允许使用再生塑料。”

虽然多数塑料食品包装袋是安全的, 但在使用中也要注意方法。不要长时间用塑料袋装高温食品。在日常生活中, 常会看到有人用塑料袋装热气腾腾的炸糕、油条等, 如果短时间内吃掉, 没有太大危害, 但长时间把过热的食品捂在袋子里, 就会使塑料中的某些物质渗出而影响健康。用微波炉加热食品, 用微波炉专用塑料袋和专用容器。冰箱里的冷藏、冷冻食品应用保鲜膜, 而不要用普通的塑料袋代替。保鲜膜的特殊工艺的材料具备良好的透气和保鲜性能, 普通塑料袋使用稍长, 就会使食物变质、腐烂, 达不到保鲜的目的。

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